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Cacerolas de hierro fundido Staub: guía de compra

Las cazuelas Staub son cazuelas de hierro fundido de una calidad inigualable. Todos los grandes chefs la usan, ¡también verás esta marca entre las que se usan en grandes programas de cocina como Top Chef !, y no es casualidad. De hecho, el hierro fundido es un material muy adecuado para cocinar a fuego lento buenas comidas. Si te gusta la cocina tradicional, ¡no podrás prescindir de estas cazuelas Staub, disponibles a precios económicos en Amazon!

Las mejores cazuelas de hierro fundido staub

STAUB Mini Cocotte de hierro fundido, ovalado, Ø 11 cm, 0,25 L, Cereza

STAUB Cocotte de hierro fundido, redondo, Ø 24 cm, 3,7 l, negro

Cocotte Redonda Gris - 24cm - 3,80L - Todas las placas + horno - Staub

STAUB Cocotte de hierro fundido, ovalado, Ø 33 cm, 6,7 L, negro mate

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STAUB Cocotte de hierro fundido, ovalado, Ø 33 cm, 6,7 L, negro mate

62,00 €

162,45 €

225,00 €

216,50 €

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STAUB Cocotte de hierro fundido, ovalado, Ø 33 cm, 6,7 L, negro mate

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¿Por qué comprar una cazuela Staub?

Staub es una marca francesa, al igual que su logo formado por una emblemática cigüeña de Alsacia. Desde 2008, Staub forma parte del grupo alemán Zwilling, que ofrece otras marcas de artículos culinarios de alta gama (cuchillos, vasos, ollas y sartenes, etc.). ¡La filosofía de Staub es llevar la gastronomía a tu cocina! De hecho, con las virtudes del hierro fundido esmaltado, darás un sabor único a tus platos del día a día.
El hierro fundido se ha utilizado durante mucho tiempo en la cocina por muchas razones. El hierro fundido es muy duradero en el tiempo, mucho más que otros materiales utilizados en la cocina. En plus de sa solidité et de son entretien facile, la fonte émaillée permet également une répartition homogène de la chaleur au sein de la cocotte staub, qui une fois chaude, vous permettra de réduire le feu ou l’intensité de la cuisson pour laisser cuire a fuego lento. Las cazuelas Staub son compatibles con todo tipo de fuego, lo que resulta muy práctico. Una vez cocido, su plato puede permanecer en la cazuela Staub durante mucho tiempo, lo que retendrá su calor. Por el contrario, la cazuela también mantiene el frío si es necesario. Los sabores de la comida se conservan y mejoran durante la cocción en una cazuela staub.
Las cazuelas Staub también son conocidas por su diseño y estética. Reconocibles entre todos los modelos de cazuelas de hierro fundido, las cazuelas staub son muy elegantes, por lo que servirán tanto como recipiente para cocinar como como fuente para servir. Los colores son variados, los tamaños también, así que elige la cazuela staub que más te guste y que corresponda a tu tipo de cocina y al número de personas a las que estás acostumbrado a cocinar.
Otra especificidad de la cazuela staub: ¡su tapa! Compuesto por pequeños alfileres, la tapa es muy inusual y no se parece a ninguna otra tapa de cacerola. Los pequeños picos permiten que la humedad se difunda en forma de gotas de agua, que rocían tu plato y mantienen la cremosidad de carnes y verduras.

¡Nunca te arrepentirás de comprar una cazuela Staub! En ocasiones excepcionales, como las comidas diarias, ¡lo sacará siempre! Es una compra muy útil que se amortizará muy rápidamente, ya que disfrutará cocinando con ella. Muchos platos cocinados a fuego lento estarán a su alcance, hay libros que ofrecen poner todos los ingredientes en una cazuela y dejar que hierva a fuego lento, ¿no es magia?

¿Cómo elegir tu cazuela Staub?

Las cazuelas Staub están disponibles en diferentes modelos. Si te gustan los colores llamativos y la decoración de tu cocina y salón, elige un color llamativo entre los modelos que te ofrecemos (azul royal, rojo, amarillo, naranja, etc.). Si, por el contrario, te gustan los clásicos y tus tonos de decoración son más bien oscuros o neutros, elige los colores «básicos» para no cansarte del color de tu cazuela (negro, blanco, gris, verde oscuro o azul marino por ejemplo). ejemplo).

A continuación, deberá elegir el tamaño y la forma de su cazuela. Hay formas redondas de diferentes diámetros de 12 a 34 cm y formas ovaladas de 15 a 41 cm. La elección del tamaño debe hacerse de acuerdo con sus hábitos de cocina (si suele cocinar asados, pollos u otros trozos de carne bastante grandes) y la cantidad de personas para las que desea cocinar. Su elección obviamente tendrá un impacto en el precio, pero también pensará que las cazuelas grandes son bastante pesadas y engorrosas en los armarios, ¡piense detenidamente en el formato!

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